פחזניות שוקט (chouquette)

150גרם מים

150גרם חלב

130 גרם חמאה איטלקית מובחרת חתוכה לקוביות קטנות

8 גרם מלח ים- פלור דה סול

8 גרם סוכר

160 גרם קמח קונדיטוריה

250 גרם ביצים

10 גרם תמצית וניל Nielsen massey

לפיזור למעלה:

סוכר גבישי